tisdagen den 3:e januari 2012

Solgula knäckebitar

Har bakat små knäckebröds bitar i dag. De är både goda och nyttiga, till ostbrickan eller som snacks. Vill ni ha receptet kommer det här:

2 dl Polenta (grovmalen majs)
1/2 dl linfrö
1/2 dl sesamfrö
3/4 dl solrosfrö
1/4 dl pumpakärnor
1/2 dl olivolja
2 1/2 dl kokande vatten

Blanda alla torra ingredienser och häll i olivoljan och det kokande vattnet. Bred ut degen på en plåt med bakplåtspapper så den täcker hela plåten. Skär rutor med degskrapan. Strö över flingsalt.
Grädda i 150 grader ca 1 timme tills de har en gyllene färg.

Lycka till!

6 kommentarer:

Petra sa...

God fortsättning. De där lät inte dumma alls.
Kram

Wateringen sa...

Hay,

Your blog is amazing!
I will follow your blog...
Please take a look into my world.

Happinessssssssss....
Marijke
www.marijkevanooijen.blogspot.com

Tummelisa sa...

Gott Nytt År och god fortsättning!
Knäckebrödsbitarna ser jättegoda ut, måste prova att baka dem. Tack för tipset!
Trevlig helg!
Kram Tummelisa

Atelje Skärvan sa...

Tack för ditt besök i butiken hoppas att det du handlade blev bra.Det var trevligt att träffas.
Det här brödet låter jätte gott skall testa att baka det.
Kram Agneta

Atelje Skärvan sa...

Hej Agneta!
Jag kommer nog att hålla stängt onsdagar ett par månader.
Det är mycket lungt nu.
Önskar dig en fin helg,kram Agneta

Stil & Charm sa...

Tack för tipset!! Ser jättesmarrigt ut. Ska testa det till helgen. Underbar blogg du har!
Ha en bra dag! Agneta.